I nostri dolci

I nostri dolci nascono dalla tradizione sarda, tramandata con amore e pazienza. Ogni ricetta racconta un pezzo di storia, tra profumi di mandorle, scorze d’agrumi e miele. Piccole creazioni artigianali che portano in tavola la dolcezza genuina della Sardegna, tra semplicità, festa e ricordi di famiglia.

Amaretti

Simbolo della pasticceria sarda, racchiudono profumo di mandorle locali e scorza di limone. Dorati fuori e morbidi dentro, offrono un perfetto equilibrio tra dolcezza e nota amara. 

Dolci di mandorla dolce

Delicati e profumati, nascono dall’unione di mandorle, zucchero e scorza di limone. Ogni dolce è decorato con mandorle, frutta o zucchero per un piccolo assaggio di Sardegna. 

Pabassini

Dolci friabili dal profumo di sapa, arricchiti da mandorle, noci e uva sultanina. Raccontano la tradizione autunnale sarda, con note speziate e una dolcezza avvolgente.

Gueffus

Piccoli tesori della tradizione sarda, realizzati in pasta di mandorla aromatizzata al limoncello e avvolti nello zucchero. Ogni pralina è un gesto di festa e dolcezza autentica. 

Ciambelle

Friabili e profumate, le nostre ciambelle sprigionano la dolcezza semplice e genuina della tradizione. Ogni morso evoca sapori autentici e ricordi di merende indimenticabili.

Ciambelle farcite

Le ciambelle alla marmellata racchiudono un cuore morbido e dolce, con sapori autentici che ricordano le merende di una volta. Morbide, profumate e irresistibili. 

Pippia de zuccuru

Dolci colorati e glassati, simbolo delle feste sarde. Ogni pezzo racconta tradizione e gioia, con decorazioni vivaci e cura tramandata di generazione.

formagelle dolci Villaurbana

Formaggelle di formaggio

Fragranti e saporite, seguono la ricetta di famiglia. Il ripieno di formaggio fresco ovino, arricchito da zafferano e agrumi, regala sapore deciso e genuino.

Formaggelle di ricotta

Morbide e profumate, le nostre formaggelle di ricotta seguono la ricetta di famiglia. Ogni morso racconta la tradizione e il sapore autentico dei dolci sardi. 

Bianchini

Soffice meringa sarda con mandorla: croccante all’esterno e morbida dentro, sprigiona profumo di limone e mandorle tostate in ogni dolce boccone.

Gatò

Dolce semplice e raffinato, fatto con mandorle e zucchero lavorati fino a creare una pasta morbida e profumata. Un piccolo capolavoro di tradizione.

Zippole

Dolce tipico di Carnevale, soffice e dorato, con un delicato profumo di arancia. Perfetto per celebrare la tradizione festiva e i momenti di condivisione.